Pourquoi la Grèce

La Grèce est un pays isolé sur une péninsule rocheuse des Balkans.
La mer baigne les côtes  de la Grèce. Le soleil la baigne également.
La moyenne d’ensoleillement par an est de 2.700 heures.
De sol montagneux et demi montagneux pour ses ¾ (100.000 km2 montagneux et demi montagneux sur 131.944 km2)
Climat sec et doux.
En hiver il pleut en général, mais il y a de la sécheresse la plupart du temps.
Sa température est généralement élevée. La température moyenne de l’année oscille entre 16° - 19° C.
Le sol rocheux et sec de Grèce, les conditions climatologiques, idéales pour l’huile, ainsi que la composition chimique du sol contribuent à la production d’une huile de meilleure qualité.
A présent, en Grèce, un pays de 10 millions d’habitants, il existe 120 millions d’oliviers, qui couvrent un espace de 6 millions d’arpents.
A peu près, 500 mille de familles grecques (le 1/6 de sa population) s’occupent de la culture et du travail de l’olivier dans toutes les régions du pays.
La manière de la culture et de l’exploitation de l’olivier, ne diffère pas, aujourd’hui de celles de l’époque ancienne.
La Grèce est le plus grand exportateur de la meilleure huile extra vierge, celle qui est considérée comme la meilleure du monde.
On choisit la Grèce, parce qu’elle dispose des conditions idéales pour la production de produits de la meilleure qualité.
On supporte la Grèce en achetant les meilleurs produits de leur source.
On donne l’opportunité à la Grèce de promouvoir la qualité de ses produits et d’occuper ainsi la place qu’elle mérite dans le contexte économique mondial.

Des informations sur l’olive et l’huile